TRUFAS DE CHOCOLATE

• 80 gr. de azúcar glas
• 500 gr. de chocolate negro
• 80 gr. de mantequilla
• 50 gr. de agua de azahar
• 50 gr. de cointreau
• fideos de chocolate
• 120 gr. de nata
• pirotines (opcional, es para la presentación)

Las Trufas de Chocolate es uno de los postres fáciles que puedes hacer para salir de un apuro. La receta es mas que sencilla y esta probada para que la puedas disfrutar. También es uno de los postres sencillosideales para las visperas navideñas! Compruebalo!

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: Sin horno

Nivel de Dificultad: Cocina Facil

CÓMO HACER TRUFAS DE CHOCOLATE

En primer lugar, debemos colocar en una olla el agua de azahar, la mantequilla, la nata y colocar sobre una hornalla a fuego muy suave. Luego se le añade el chocolate negro en cubos, el Cointreau, elazúcar glass y se remueve constantemente hasta que todos la preparación sea homogénea.

Colocar la preparación en un bol y dejar reposar hasta que se enfríe. Llevar a la heladera durante 4 o 5 horas.

Retirar el bol de la heladera pasadas las 5 horas, y comenzar a formar bolitas de un centimetro y medio de diámetro, o dos centimetros como máximo. Rebozarlas con los fideos de chocolate y colocarlas en pirotines para lograr una mejor presentación.

Dejarlas en la heladera hasta el momento de servirlas para que conserven su forma y consistencia. Disfrúta las Trufas de Chocolate!